Газовый гриль 5+1, 19 кВт, YATO YG-20032

Газовый гриль 5+1, 19 кВт, YATO YG-20032

Уникальный газовый гриль из серии Yato оснащен 6 горелками общей мощностью 19,5 кВт и практичными функциями, облегчающими приготовление пищи на открытом воздухе. Четыре основные горелки, каждая мощностью 3 кВт, обеспечивают равномерный нагрев и большую рабочую поверхность – для классического приготовления больших порций. Горелка большей мощности 4 кВт обеспечивает быстрый нагрев и интенсивное обжаривание, подходящее для более сложных блюд. Боковая инфракрасная горелка (3,5 кВт) – отличный инструмент для приготовления стейков: благодаря очень высокой температуре она позволяет получить хрустящую корочку и сочную серединку. Эта модель оснащена чугунной решеткой с большой рабочей поверхностью и подогревательной решеткой из высококачественной нержавеющей стали, прочной и устойчивой к коррозии и повреждениям. Большинство конструктивных элементов изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

ПАРАМЕТРЫ:

• Габариты гриля: 1330 x 570 x 1120 мм.
• Материал: сталь с черным порошковым покрытием.
• Материал решетки: чугун, нержавеющая сталь.
• Газ, работающий на бутане G30, пропане G31.
• Тип газового баллона: EN 498, тип: I3B/P(37) – адаптирован к польским стандартам.
• Давление газа: 37 мбар.
• Расход газа: 1419 г/ч.
• Вес: 48,5 кг.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Модель, оснащенная тремя типами горелок, позволяющих подобрать способ приготовления в зависимости от типа продукта.
  • 4 основные горелки (по 3 кВт каждая) – обеспечивают равномерное распределение тепла по всей поверхности гриля, подходят для классического приготовления нескольких блюд одновременно. Они позволяют точно контролировать температуру в разных зонах.
  • Мощная горелка (4 кВт) — для быстрого нагрева и интенсивного приготовления на гриле — подходит для мяса, требующего глубокой подрумянивания или быстрой обжарки.
  • Инфракрасная боковая горелка (3,5 кВт): генерирует очень высокие температуры с помощью инфракрасного излучения – подходит для стейков, требующих короткой, интенсивной обжарки снаружи при сохранении сочности внутри. Достигает чрезвычайно высоких температур до 800 градусов Цельсия (не рекомендуется использовать в качестве горелки для нагревания кастрюль, сковородок и т. д.).
• Каждая горелка оснащена независимым воспламенителем, интегрированным с отдельной ручкой, что позволяет быстро и безопасно активировать выбранную зону гриля. Это позволяет точно контролировать температуру и использовать только необходимые горелки в данный момент. Такое решение повышает удобство использования и экономит газ.
• Четыре эргономичных эмалированных аромадиффузора с вырезами защищают горелки от капающего жира, усиливая при этом вкус блюд. Специальные вырезы улучшают циркуляцию тепла и обеспечивают равномерное распределение аромата, создаваемого испарением соков. Эмалевое покрытие облегчает очистку и повышает долговечность нагревательных элементов.
• Аромадиффузор из нержавеющей стали, расположенный над горелкой мощностью 4 кВт, эффективно защищает ее от жира и остатков пищи, одновременно улучшая вкус приготовленных на гриле блюд. Вырезы обеспечивают лучшую циркуляцию тепла и равномерное распределение аромата. Конструкция из нержавеющей стали гарантирует долговечность и высокую коррозионную стойкость.
• Чугунная решетка размером 700 x 420 мм обеспечивает большую поверхность для жарки, хорошо подходящую для приготовления блюд для всей семьи или большой компании. Чугун сохраняет тепло и равномерно распределяет его, обеспечивая идеальную корочку. Кроме того, часть решетки съемная, что позволяет легко заменить ее чугунной пластиной, чугунной сковородой или пластиной для пиццы, приобретя соответствующий аксессуар, что расширяет функциональность гриля.
• Решетка из нержавеющей стали над инфракрасной горелкой устойчива к высоким температурам и коррозии, что обеспечивает длительный срок службы. Она гарантирует равномерное распределение интенсивного тепла, генерируемого инфракрасной горелкой, что подходит для быстрого и эффективного обжаривания мяса. Это позволяет получить хрустящую корочку, сохраняя при этом сочность внутри.
• Подставка для подогрева из нержавеющей стали размером 677 x 120 мм подходит для поддержания приготовленной пищи в теплом состоянии или для ее бережного разогрева. Ее коррозионностойкая конструкция обеспечивает долговечность и легкость очистки.
• Двухслойная крышка из нержавеющей стали со встроенным термометром обеспечивает превосходную теплоизоляцию и оптимальную циркуляцию воздуха внутри гриля. Это позволяет поддерживать постоянную температуру и точно контролировать процесс приготовления. Такое решение помогает гарантировать, что блюда будут обладать идеальным вкусом и ароматом.
• Просторный шкаф размером 700 x 455 x 555 мм с двухслойными дверцами предлагает достаточно места для хранения принадлежностей для гриля и специй. Внутри имеется специальное отделение для 11-килограммового газового баллона, что позволяет легко организовать и безопасно хранить его.
• Большие ручки на крышке и дверцах шкафа обеспечивают удобный и надежный захват при открывании и закрывании. Основная ручка имеет теплоизоляцию, поэтому она не нагревается даже при интенсивном приготовлении на гриле, что повышает безопасность и комфорт.
• Выдвижной поддон для сбора жира эффективно собирает излишки жира и сока во время приготовления на гриле, предотвращая их попадание внутрь прибора. Это упрощает поддержание гриля в чистоте и сокращает время окончательной очистки. Поддон расположен под основной камерой и под инфракрасной горелкой.
• Боковая полка оснащена съемной деревянной разделочной доской для удобства приготовления пищи. Кроме того, контейнер из нержавеющей стали позволяет удобно хранить ингредиенты или готовые блюда прямо рядом с грилем. Контейнер можно снять, используя две ручки.
• Дополнительные аксессуары для облегчения хранения и эксплуатации гриля.
  • Подставка для ножей сбоку гриля (боковая полка).
  • Корзина сбоку гриля (на боковой стенке).
  • Корзина внутри шкафа (на дверце).
  • Держатель для бумаги сбоку гриля (на боковой стенке).
  • 3 подвеса сбоку гриля (боковая полка).
  • 4 вешалки внутри шкафа (на дверце).
• Четыре поворотных на 360° колеса обеспечивают легкое и плавное перемещение в любом направлении. Они также имеют функцию фиксации, гарантируя устойчивость и безопасность во время приготовления на гриле.
• Отверстия по бокам решетки позволяют приобрести и установить дополнительные аксессуары из коллекции бренда YATO.

Возможность приобретения дополнительных аксессуаров, в том числе:

• Обложка: YG-20051.
• Автоматический вертел: YG-20021.
• Чугунная пластина: YG-20020.
• Камень для пиццы YG-20024.
• Сковорода-гриль YG -20141.
• Подставка для ножа YG-20142.
• Держатель для полотенец YG-20144.
• Щеточка для чистки: YG-20107.
• Пресс для мяса: YG-20135.
• Корзина для гриля: YG-20140.
• Шланг с переходником VOREL 99670 или 99671.

*Требуется приобретение регулятора и шланга.

МАТЕРИАЛ:

• Решетка: чугунная;
• Нагревательная решетка: нержавеющая сталь (S/S 430).
• Горелка: нержавеющая сталь.
• Крышка горелки (аромаайзер): эмалированная сталь, нержавеющая сталь.
• Термометр: нержавеющая сталь.
• Корпус: нержавеющая сталь (S/S 430), двухслойный.
• Чаша: сталь, окрашена в черный цвет, устойчива к высоким температурам.
• Передняя панель: нержавеющая сталь (S/S 430).
• Боковые полки: нержавеющая сталь (S/S 430).
• Передняя панель корпуса (дверца): двухслойная нержавеющая сталь (S/S 430).
• Передняя панель корпуса (другие элементы): сталь, окрашена в серебристый цвет.

Нержавеющая сталь S/S 430 — это высококачественная ферритная сталь. Высокое содержание хрома и, следовательно, высокая коррозионная стойкость позволяют использовать ее в изделиях, подверженных повышенному воздействию воды.

Чугун – высокоуглеродистый сплав железа и углерода (более 2,11% углерода). Он гарантирует превосходные тепловые характеристики: равномерный нагрев, отличная теплопроводность и длительное сохранение тепла. Очень прочный и обладает высокой устойчивостью к истиранию и коррозии.

Инфракрасная горелка — инфракрасный свет, или инфракрасное излучение, — это форма тепловой энергии, невидимая человеческому глазу, излучаемая объектами при высоких температурах. Она используется, в частности, в нагревательных приборах для быстрой и эффективной передачи тепла. В контексте гриля инфракрасная горелка генерирует интенсивное тепловое излучение, которое непосредственно обжаривает поверхность продукта, а не нагревает окружающий воздух. Это быстро обжаривает мясо снаружи, сохраняя при этом его сочность — идеальное решение, например, для приготовления стейков.