Двухскоростной спиральный миксер 50 л YATO YG-03068

Спиральный миксер YATO YG-03068 объемом 50 л с 2 скоростями.

Миксер предназначен для замешивания густого теста, такого как:

• Пицца.
• Хлеб.
• Пироги.
• Пончики.

Особенно рекомендуется для пиццерий, пекарен и кондитерских.

Привод осуществляется двигателем мощностью 3100 Вт, питаемым от сети 380~415 В / 50/60 Гц, через реечно-зубчатую передачу, что гарантирует очень длительный срок службы. Передача крутящего момента осуществляется через приводной ремень, что особенно важно при обслуживании, поскольку облегчает его замену.

Чаша и спираль вращаются одновременно с постоянной скоростью. Можно установить две скорости: 108 и 216 об/мин. Кроме того, миксер оснащен реверсивной передачей для удобного извлечения теста из чаши.

Размеры миксера составляют 1120x880x530 мм, а вес — 189 кг. Его корпус из алюминия и стали, окрашенный в белый цвет, легко моется. Чаша и аксессуары изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Чаша объемом 50 л с внутренним диаметром 500 мм устанавливается стационарно. Максимальная загрузка теста составляет 20 кг. Защитная крышка из нержавеющей стали предотвращает случайное попадание рук или других предметов в чашу во время работы. Отверстия для заливки позволяют добавлять отдельные ингредиенты во время замешивания.

Миксер оснащен функцией безопасности, которая автоматически отключает устройство при открытии защитной крышки. Кроме того, миксер оборудован предохранительным выключателем, который автоматически прерывает работу.

Миксер поставляется со следующими аксессуарами:

• Спираль для замешивания густого теста.
• Режущий нож.