Двошвидкісний спіральний міксер 50 л YATO YG-03068

Спіральний міксер YATO YG-03068 об'ємом 50 л із 2 швидкостями.

Міксер призначений для замішування густого тіста, як-от:

• Піца.
• Хліб.
• Піроги.
• Пончики.

Особливо рекомендується для піцерій, пекарень і кондитерських.

Привод здійснюється двигун потужністю 3100 Вт, що живиться від мережі 380~415 В/50/60 Гц, через реєно-зубчасте передавання, що гарантує дуже тривалий термін експлуатації. Передавання крутного моменту здійснюється через приводний ремінь, що особливо важливо під час обслуговування, оскільки полегшує його заміну.

Чаша та спіраль обертаються одночасно з постійною швидкістю. Можна встановити дві швидкості: 108 і 216 об./хв. Крім того, міксер обладнаний реверсивним передаванням для зручного витягання тіста з чаші.

Розміри міксера становлять 1120x880x530 мм, а вага — 189 кг. Його корпус з алюмінію та сталі, пофарбований у білий колір, легко миється. Чаша й аксесуари виготовлені з харчової нержавіючої сталі.

Чаша об'ємом 50 л із внутрішнім діаметром 500 мм встановлюється стаціонарно. Максимальне завантаження тіста становить 20 кг. Захисна кришка з нержавіючої сталі запобігає випадковому потраплянню рук або інших предметів у чашу під час роботи. Отвори для заливання дають змогу додавати окремі інгредієнти під час замішування.

Міксер обладнаний функцією безпеки, яка автоматично вимикає пристрій під час відкривання захисної кришки. Крім того, міксер обладнаний запобіжним вимикачем, який автоматично перериває роботу.

Міксер постачається з такими аксесуарами:

• Спіраль для замішування густого тіста.
• Різальний ніж.